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Análisis nutricional por 100 g:
| Chorizo | Morcilla | Panceta | |
|
Valor energético |
493 Kcal |
740 Kcal |
327 Kcal |
|
Grasas / de las cuales saturadas |
41 g / 16 g |
80 g / 15 g |
25 g /10 g |
|
Hidratos de carbono / de los cuales azúcares |
5.1 g / < 0.5 g |
<0.5 g / < 0.5 g |
<0.5 g / < 0.5 g |
|
Proteínas |
26 g |
10 g | 26 g |
|
Sal |
2.4 g |
2.5 g | 4.8 g |
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